Smješten u slikovitom selu Vardarac, u srcu Baranje, restoran Citadela predstavlja pravu riznicu tradicionalne baranjske kuhinje. Ovaj autentični restoran, udaljen samo nekoliko kilometara od Parka prirode Kopački rit, svojim gostima pruža nezaboravan gastronomski doživljaj u ambijentu koji odiše tradicijom i toplinom slavonsko-baranjskog kraja.
Ambijent i lokacija
Restoran je smješten u tradicionalnoj baranjskoj kući, pažljivo renoviranoj kako bi zadržala autentičan šarm, ali opremljen svim suvremenim pogodnostima. Posebnost lokacije je:
Tradicionalna baranjska arhitektura
Prostrano dvorište s terasom
Pogled na tipičan baranjski krajolik
Blizina Kopačkog rita
Autentično uređen interijer s lokalnim motivima
Gastronomska ponuda
Specijaliteti kuće
Fiš paprikaš (pripremljen po tradicionalnoj recepturi)
Šaran u rašljama
Domaći čobanac
Perkelt od soma
Divljač na različite načine
Domaće baranjske kobasice
Kulen i drugi suhomesnati proizvodi
Sezonska jela
Proljeće
Jela od mladog povrća
Mlada janjetina
Ljeto
Svježa riba iz Dunava
Sezonske salate
Ljetni riblji specijaliteti
Jesen
Jela od divljači
Gljive iz lokalnih šuma
Tradicionalni kotlići
Zima
Svinjokolja specijaliteti
Kuhano vino
Zimski gulaši i čobanci
Vinska karta
Bogata ponuda vina uključuje:
Baranjska vina lokalnih vinara
Graševina
Frankovka
Cabernet Sauvignon
Merlot
Dodatna ponuda
Organizacija proslava i događanja
Catering usluge
Degustacijski meniji
Posebni meniji za grupe
Radno vrijeme
Utorak - Nedjelja: 12:00 - 22:00
Ponedjeljak: zatvoreno
Za grupe moguć dogovor i izvan radnog vremena
Zašto posjetiti Citadelu?
Autentično iskustvo
Tradicija: Više od desetljeća uspješnog rada
Kvaliteta: Korištenje lokalnih namirnica
Atmosfera: Spoj tradicije i udobnosti
Lokacija: Blizina Kopačkog rita
Posebnosti
Domaće namirnice od lokalnih proizvođača
Recepti prenošeni generacijama
Osoblje s dugogodišnjim iskustvom
Mogućnost organizacije team buildinga
Idealno za obiteljska okupljanja
Savjeti za posjetitelje
Preporuke za najbolji doživljaj
Rezervirajte stol unaprijed, posebno vikendom
Isprobajte dnevne specijalitete
Pitajte osoblje za preporuke lokalnih vina
Kombinirajte posjet s obilaskom Kopačkog rita
Isprobajte barem jedan tradicionalni riblji specijalitet
Najbolje vrijeme za posjet
Proljeće: idealno za kombinaciju s posjetom Kopačkom ritu
Ljeto: uživanje na terasi
Jesen: sezona divljači i gljiva
Zima: tradicionalni zimski specijaliteti
Restoran Citadela više je od običnog restorana - to je mjesto gdje se susreću tradicija, kvaliteta i gostoprimstvo karakteristično za Baranju. Bez obzira dolazite li zbog poznatog fiš paprikaša, želite li isprobati autentična baranjska jela ili jednostavno uživati u mirnoj atmosferi baranjskog sela, Citadela vam pruža nezaboravno gastronomsko iskustvo.
Napomena: Preporučuje se prethodna rezervacija, posebno za veće grupe i tijekom vikenda. Pojedini specijaliteti mogu zahtijevati prethodnu najavu.
