"Kaj su jeli naši stari" poznata je kulturno-gastronomska manifestacija koja se održava u Vrbovcu, gradu u Zagrebačkoj županiji.
Ima za cilj očuvati tradiciju, običaje i recepte starih jela te promovirati bogatu gastronomsku baštinu ovog kraja.
Ova fešta nije samo prilika za kušanje izvrsne hrane već i za uživanje u tradicionalnoj atmosferi, upoznavanje povijesti i druženje s ljubaznim domaćinima.
Vrbovec se ovom manifestacijom uspješno pozicionirao kao važno odredište za ljubitelje gastronomije i kulturne baštine.
Glavne značajke manifestacije:
Tradicionalna jela:
Posjetitelji mogu uživati u starinskim jelima spravljenim prema izvornim receptima. Neka od njih uključuju domaće juhe, pečenke, gibanice, štrudle, kukuruzne kruhove, čvarke, sarmu, zlevanke i druga autohtona jela.
Hranu pripremaju lokalne udruge, obitelji i kuhari koji prenose znanje i tradiciju na nove generacije.
Kulturni program:
Uz gastronomiju, manifestaciju prate razni kulturni sadržaji, uključujući nastupe folklornih skupina, tamburaške glazbe, radionice i predstavljanje rukotvorina.
Često se održavaju natjecanja u kuhanju ili pripremi tradicionalnih jela.
Promocija lokalne baštine:
Kaj su jeli naši stari" naglašava važnost očuvanja lokalnih običaja, jezika i kulinarske tradicije.
Manifestacija privlači ljubitelje hrane, kulture i povijesti iz cijele Hrvatske i šire.
Slike: kajsujelinasistari.hr
